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第277章 吃牛肉的讲究

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    第277章 吃牛肉的讲究

    柳如烟吃牛肉吃的不多,所以没有那么多的讲究,再加上这里的牛排味道确实是挺不错的,所以尝了一口之后柳如烟也是赞不绝口。

    好吃是好吃,就是东西贵了点。这一份秘制的牛排,标价可就是六百六,而且份量还不多,胃口再小的女生恐怕都填不饱肚子。

    萧枫切了块牛肉扔进了嘴里嚼了嚼,眉角却是微微的皱了一下。

    这小小的动作倒是被柳如烟察觉到了,问道:“怎么了?不喜欢吃?”

    萧枫摇了摇头道:“也不是不喜欢吧,只是觉得这里的牛排不是特别的正宗,有点高仿的味道,但是精髓还没有达到。意式的牛排却非要打着法式正宗的旗号,总会让人感觉怪怪的。”

    萧枫的话好像有些刺激到了西西的神经,西西看了过来道:“怎么就不正宗了?我就觉得非常的正宗啊,我吃过不少法式的牛排店,就属这里最正宗了。而且我很多朋友过来吃也说很正宗,你为什么说不正宗呢?”

    这话,显然是在质疑萧枫,觉得萧枫是在胡口乱诌的。

    “味道这东西,个人有个人的口味,个人的偏好吧。一千个人,就会有一千种口味。你如果觉得正宗,那就算是正宗吧,我只是发表我的意见,真不是针对你。”萧枫笑了一声道,显然无意与西西争吵这个问题。

    可西西却有点得理不饶人的样子:“你的口味是你的口味问题,但你不能武断的就说这里的牛排不正宗吧?你非要这么说,那至少要说出让人信服的理由才行。”

    萧枫道:“我就随口那么说说,西西美女何必这么较真呢?”

    西西道:“这不是较真不较真的问题吧,你不知道女人的好奇心是很强的吗?所以啊,我只是很好奇罢了,跟我们讲讲呗。”

    柳如烟暗瞪了萧枫一眼,似是在责备萧枫喜欢出风头,现在好了。

    萧枫摇了摇头,撇嘴一笑道:“得勒,既然西西美女你一定要听,那我就说说吧。”

    “不过事先声名,我所说的正宗指的是法式高档的牛排,并不是普通的店里的那种。毕竟来说,能称的上法式牛排的那种类也是千千万,并不是哪个都能具有代表性。”

    西西道:“行吧,我自然知道说的是高档的。”

    萧枫继续道:“这家餐厅的样式做法其实都没有什么问题,最大的问题呢主要有两点。”

    “第一,就是这秘酱上面,调配的方法并不法式化。你们没有发现这秘酱其实有点点辣味吗?正宗的法式秘酱应该是甜的才对。”

    柳如烟是不太懂这些东西,所以她也只能是看看热闹,不发表任何意见。

    西西和曹凡姬其实也不算懂,只是大概的了解那么一点点罢了,这还是以前做的功课,她们哪里会去专门的研究这东西呢?

    不过据她们的了解,好像法式的秘酱是以甜为主,但也不能说带一丁点的辣就不正宗吧?

    至少,她们是不知道用这种方法来分辨的,她们只在乎味道。

    而且带点辣的,她们会更喜欢一点。

    毕竟华夏国大多数人还是喜欢吃辣的。

    “第二,就是比较关键的地方了,牛肉的肉质问题。”

    “肉质问题?”

    别说西西和曹凡姬,就是柳如烟也是很不解了,这跟肉质又有什么关系呢?

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